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Küchengeräte - Haus und Heim - Ratgeber Hausbau - …

Induktionsherd. In der modernen Küche von heute ist der Induktionsherd als Induktionsplatte der Glaskeramikherden eingezogen. Unter der eleganten Glaskeramikplatte besteht die Induktionsplatte aus einer Induktionsspule, durch die Wechselstrom (elektrischen Strom mit einer hohen Frequenz von 20 kHz bis 50 kHz) geleitet wird, wodurch ein Magnetfeld, das sich sehr schnell ändert, entsteht.

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